El plátano tiene un efecto calmante en el estómago, y cuando se combina con un poco de miel puede ayudar a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre y a hidratar el organismo, por lo que un smoothie de plátano resulta perfecto para curar la resaca.
El plátano posee una enorme cantidad de propiedades benéficas para la salud, contiene una excelente combinación de minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluida la de diabetes, además, es el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y deportistas.
El plátano constituye una de los alimentos con más nutrientes que nos ofrece la naturaleza, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico, dulce, sabroso y fácil de comer; es la fruta más popular entre la población infantil.
Además de aumentar la energía y la concentración esta fruta también pueden prevenir muchos problemas de salud, entre ellos: la depresión ya que contiene triptófano, que se convierte en serotonina (conocida como “la hormona de la felicidad”), asimismo, el estreñimiento, la presión arterial, úlceras, acidez estomacal, y la anemia, entre muchos otros.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) México produce de 2 millones de toneladas de plátano cosechadas en 77 mil hectáreas sembradas en 16 entidades del país, entre las que destaca Tabasco como líder nacional de producción. Estados Unidos, España e Italia son los principales importadores de plátano mexicano.
