-El efecto se percibe en cada compra, pues con el mismo dinero se adquieren menos productos; mantener la despensa requiere más esfuerzo y recursos, señalan
El aumento de precios ya se refleja en productos de consumo cotidiano en Tuxtla Gutiérrez, donde comerciantes y consumidores reportan incrementos importantes en verduras y carne durante las últimas semanas.
Uno de los casos más visibles es la cebolla, que hace aproximadamente un mes se vendía en 30 pesos por kilo y actualmente alcanza hasta 50 pesos. El ejote pasó de 30 a 60 pesos el kilo, mientras que el manojo de cilantro y rábano subió de cinco a 10 pesos.
La carne de res también registra aumentos y actualmente se vende entre 220 y 250 pesos por kilo, lo que eleva el costo de preparar alimentos en los hogares.
Estos movimientos coinciden con la tendencia nacional reportada por el INEGI. Durante la primera quincena de septiembre, la inflación anual en México se ubicó en 3.42 por ciento, mientras que frutas y verduras aumentaron 3.38 por ciento en ese periodo.
Entre los productos con mayores incrementos estuvo el tomate, con un alza de 23 por ciento. También subieron el pollo, el gas doméstico LP y las colegiaturas.
Aunque la inflación nacional representa un promedio y no todos los productos aumentan al mismo ritmo, para las familias el efecto se percibe directamente en cada compra, pues con el mismo dinero se adquieren menos productos y mantener la despensa requiere cada vez más esfuerzo y recursos.