-Productores de Chiapa de Corzo prevén una menor cosecha y un aumento de precios
La falta de lluvias está afectando la producción de flor de cempasúchil en Chiapa de Corzo, Chiapas, donde algunos agricultores han reducido sus superficies, recurrido al riego o incluso han abandonado sus cultivos por la falta de rentabilidad.
Edipaciente Mendoza Urbina, productor de la zona, explicó que la sequía de este año ha sido especialmente intensa. En su parcela sembró 16 filas de 100 metros, mientras que en temporadas anteriores llegaba a cosechar entre 400 y 500 tercios de flor. Para este ciclo anticipa una producción considerablemente menor.
“La sequía ha sido fuerte”, señaló el agricultor. Aunque recientemente se registró una lluvia ligera, ya parte del cultivo está afectada. Algunos productores con disponibilidad de agua instalaron sistemas de riego por goteo, mientras que otros recurrieron a depósitos, bombas e incluso a agua transportada en pipas, lo que incrementó los costes de producción.
Mendoza preparó su almácigo el 24 de julio y realizó el trasplante el 20 de agosto, pero el desarrollo de las plantas ha sido lento. Si las lluvias no se recuperan, se prevé una menor cantidad y calidad de flor.
Los productores también afrontan gastos de mano de obra y fertilización. El jornal puede alcanzar los 250 pesos, a lo que se suman insumos como urea y fertilizantes foliares.
En temporadas anteriores, el tercio de flor se comercializó entre 50 y 80 pesos, llegando a caer hasta 30 pesos cuando hubo excedentes. Este año, la menor disponibilidad podría provocar un incremento de precios.
La sequía también ha reducido las superficies cultivadas. Mendoza señaló que normalmente siembran entre cinco y ocho hectáreas, mientras que este año destinó únicamente media hectárea a flores y una hectárea al sorgo.